Placuszki z dyni dla dziecka [przepis] - Mamywsieci.pl
Teraz czytasz...
Placuszki z dyni dla dziecka [przepis]

Planer na Dobry Rok

Placuszki z dyni dla dziecka [przepis]

placuszki dyniowe

Placuszki z dyni to świetna przekąska dla najmłodszych. Warzywo to nie kosztuje wiele, do tego jest bogate w składniki odżywcze. Podpowiadamy, jak się robi placki z dyni, by ze smakiem zjadła je cała rodzina. 

Placuszki z dyni dla niemowlaka

Dynia to symbol jesieni. W Polsce to warzywo zapomniane, które jednak w ostatnich latach wraca do łask. I słusznie, bo jest bardzo łatwe w uprawie, a do tego niezwykle zdrowe.

Dynia to cenne źródło białka i błonnika. Zawiera też sporo witamin i minerałów, zwłaszcza wapnia, magnezu, potasu, selenu, niacyny, witaminy C, cynku i kwasu foliowego. Jest też lekkostrawna i nie traci swoich wartości odżywczych po ugotowaniu.

Nie bez powodu dynia dla niemowlaka pojawia się już na początku rozszerzania diety. To warzywo bowiem rzadko uczula i jest bardzo sycące. Można przygotować z niego klasyczne purée z dyni lub zupę dyniową. W metodzie BLW sprawdzi się z kolei pieczona dynia w kawałkach.
dziecko z dynią na polu dyniowym
Dynia dla dziecka to warzywo pełne kulinarnych możliwości.

Placki z dyni dla niemowlaka. Czy będą odpowiednie?

Placki dyniowe dla dzieci to dobra forma podania tego zdrowego warzywa. Łatwo je jeść samodzielnie, do tego są odpowiednie już dla ok. rocznego dziecka.

Można je podać na śniadanie lub podwieczorek. Świetnie sprawdzą się też jako przekąska na spacer lub do szkoły.

Poniższy przepis na placki dyniowe pochodzi z książki „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień”, w której znaleźć można klasyczne i niestandardowe przepisy z dynią w roli głównej.

Placki z dyni – przepis

  • 250 ml maślanki
  • 130 g mąki pszennej
  • 200 g purée z dyni
  • 1 jajko
  • 30 g roztopionego masła
  • 30 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1-2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli

placki dyniowe polane syropem klonowym z orzechemW misce połącz maślankę, purée z dyni, jajko, roztopione masło i cukier, roztrzepując składniki rózgą.

W osobnym naczyniu zmieszaj suche składniki mąkę, cynamon, sodę i proszek do pieczenia. Wsyp do mokre go ciasta i znów zamieszaj. Ciasto powinno być ciężkie i gęste

Placki smaż z obu stron na patelni z niewielką ilością oleju. Podawaj polane syropem klonowym lub miodem. W przypadku małych dzieci, możesz zupełnie zrezygnować ze słodkiego dodatku. 

Zobacz także
sen dziecka

Placuszki z dynią dla całej rodziny. Dlaczego warto?

Wiele osób poszukuje przepis na placki dyniowe dla dzieci, wydaje się więc, że warzywo to coraz chętniej gości na naszych stołach. To dobry trend, zwłaszcza że, jak już pisaliśmy, dynia to bardzo zdrowy produkt.

To też dobry sposób na wykorzystanie miąższu dyni, który zostaje nam po robieniu jesiennych dekoracji. Niestety, to pękate warzywo to jeden z częściej marnowanych produktów. Szacuje się, że co roku w Wielkiej Brytanii uprawianych jest 10 milionów dyń, z których 95 proc. przeznaczanych jest na halloweenowe lampiony. W ten sposób marnowanych jest około 18 000 ton dyni, w tym miąższ i cenne nasiona.

W Polsce problem marnowania dyni też jest widoczny. A tymczasem pożywny miąższ można wykorzystać na wiele sposobów, np. by przygotować placki dyniowe lub klasyczne ciasto dyniowe.

Jeśli jednak sami nie lubimy dań z dynią, wykorzystajmy warzywo jako paszę dla zwierząt.

 

Jak oceniasz ten tekst?
Dobry
0
No, nie wiem
0
Świetny
0
Uwielbiam
0
Zwariowany
0
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

(c) 2012-2022 Ekomedia   |   wykonanie: BioBRND.pl